Viñas emparradas
La actividad agropecuaria emplea al 11% de la población activa de Lumbier, pero sólo un 50% de ella tiene dedicación plena. La superficie agrícola ha disminuido en estos últimos años por el abandono de las parcelas con fuerte pendiente. Salvo la ganadería industrializada de las granjas (cerdos y gallinas ponedoras), las otras clases (bovino y ovino) tienen poca importancia. Se alternan las labores agrícolas en secano y regadío, de cereal y viña, con las ganaderas.
El regadío, con los recientes proyectos de expansión, resulta significativo en la superficie cultivada. En el secano dominan los cereales (cebada y trigo), seguidos por el girasol, la veza y, sobre todo, la vid.
La transformación de los productos agrarios y ganaderos está presente en las tres bodegas con que cuenta este pueblo, y donde se producen vinos con denominación de origen Navarra, y en los charcuteros artesanos de la localidad.
La propiedad comunal asciende a 3.222 Ha. (60,9% de la superficie censada sin facerías), abarcando el total de prados y pastos, 382 Ha. de monte maderable y 299 Ha. de cultivo. La concentración parcelaria se llevó a cabo en 1974 y afectó a 1.634 Ha. y 274 propietarios. Así, las 3.249 parcelas existentes quedaron reducidas a 458.