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Ayuntamiento de Lumbier

| El Tiempo | 7 de septiembre de 2010

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RESTAURANTE IRU-BIDE

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Interior del restaurante

Dispone de salón social, comedor, cafetería, terraza exterior y amplio parking.

Especialidades: platos elaborados con productos de temporada y característicos de la zona.

La cocina del hotel-restaurante Irubide, cuyo jefe de cocina es Javier Burguete nos ofrece como muestra de su variada carta, estos platos.

Su cocina, suculenta y apetecible, reconforta sobre manera. Las bases de esta culinaria son tradicionales y populares denotando notas de singularidad y toques distinguidos que son de agradecer en un entorno tan rústico.  

El menú diario con amplia variación de plato cuesta 17,12 euros (IVA incluido).

El menú fin de semana cuesta actualmente 27.82 euros (IVA incluido) y tiene amplia cantidad y calidad en todos los platos.

El menu infantil vale actualmente 12,84 euros (IVA incluido). 

Receta 1 :Bacalao confitado a baja temperatura con crema de calabazas, kokotxas al pil pil con cristal de aceitunas negras.

Receta 2: Raviolis de txangurro con jugo de guisantes y habitas, papada iberico y yema de huevo.

 Plato preparado con buena presentación Plato preparado de Bacalao     Plato preparado de raviolis       

Los precios pueden ser actualizados por el establecimiento, por lo que se recomienda llamar al establecimiento para saber el precio actualizado. 

Dirección: Avenida Bijues s/n c.p. 31440 Lumbier (NAVARRA)

Teléfono: 948 88 04 35

Email: h.irubide@cenavarra.es

Web: http://www.hotelirubide.com

Calle Mayor 48 c.p.31440 Lumbier (NAVARRA)
Tel. 948 88 00 10 Fax. 948 88 06 82 ayuntamiento@lumbier.esabrirá su programa de correo predeterminado
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